品牌:牛杯杯
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经营奶茶店要注意什么


作者:牛杯杯奶茶 发布时间:2016-07-13 12:19 文章来源:牛杯杯奶茶加盟

  假如我们想加盟奶茶行业,并且还想一展拳脚。那我们应该怎么做呢?首当其冲的必然是市场定位,想要成功地经营好一家奶茶加盟店市场的定位就一定要准确。也就是说加盟者要确定下主要的奶茶市场在哪里、消费的人群是哪些,然后就可以围绕加盟者锁定的目标人群进行一系列的营销活动。

  像是牛杯杯奶茶的消费人群一般都是年轻人,但当我们具体展开的话,消费阶层、消费形态也都是不一样的,比如办公室的白领们都比较喜欢品质更好的奶茶,而学生团体则是更喜欢既时尚又有个性的品种,所以说加盟者要注重产品的品种。

  再者就是品种的搭配和组合了,正因为奶茶的品种多,所以奶茶品种的搭配组合成了重要的一部分了,加盟者如果就抄袭别人的菜单那就是没有一点新意了,而是应该要细心地设计才是上选,目前市场上大部分都是我们台式的珍珠奶茶,又或者说是椰果、果味类奶茶,本土人都喝了十几年了,这让众多的消费者们产生了“厌倦”。加盟者可以除了经典招牌奶茶,还可以增加一些像布丁奶茶、酸奶奶茶、鲜麦草奶茶、港式清柠奶茶、香草奶茶等新品种。这样在新品种上就能战胜其他的奶茶加盟店。

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