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季节对奶茶店的影响


作者:牛杯杯奶茶 发布时间:2016-06-29 18:34 文章来源:牛杯杯奶茶加盟

  现在是五月份,夏季马上到来了。相信全国各地的牛杯杯奶茶加盟店都在备战夏季热销产品了。那什么类型的奶茶比较畅销呢?小编就偷偷地告诉你们哦,那就是冰奶茶、冰沙、冰冻果汁了。奶茶店外是火热的太阳,那么店内的营销就会捉住一个冰字大做文章了,顾客想在酷热的夏天感受到冰爽是完全没有问题的。

  一般奶茶店什么奶茶热销也是可以用宣传来达到预期效果的,其实奶茶店可以做小活动,能吸引到顾客眼球就算是成功了一半。如果要想让一款奶茶畅销起来,可以通过增加起曝光率,做一些优惠促销活动等等方法都是可行的方案,当然奶茶口味好这一点是基础。

  但是具体有哪些奶茶是夏季最热销的呢?根据牛杯杯奶茶加盟店多年运营经验,奶茶、饮品在夏季比较畅销的有:香夏奶茶、芒果冰沙、鲜桔柠檬冰茶、仙草红豆奶茶、红豆冰沙、草莓奶昔、鲜橙冰沙等。

  我们都知道奶茶店所卖的奶茶、奶昔、冰沙、果汁等绝大部分都是一冰饮为主,在夏天销量一定很好的。但是要是到了冬季,天气寒冷喝冰饮的人就很少了,然而奶茶店能做成热饮的饮料也是不多的,有的可以做冰饮,一旦做成热饮就很难喝了,那么哪些饮料是不能做成热饮的呢?

  主要是这些饮料不能做成热饮:

  一、含有酸奶、柠檬等酸性的饮料。

  二、奶昔和冰沙,这两个都是只适合冰饮的。

  三、果汁,不管是鲜榨还是用果肉罐头或其他原料,这是因为做成热饮之后味道和营养都有下降,当然可以用温水冲调试试,不难喝的话做成热饮也是可以的。

  那有什么奶茶和饮料可以做成热饮呢?一般主要有:

  一、奶茶类:原味奶茶,果味奶茶,红豆奶茶,仙草冻奶茶,布丁奶茶,双拼奶茶,欧蕾等。

  二、其他:巧克力饮品,咖啡,纯茶,奶盖茶等。

  当牛杯杯奶茶加盟者要考虑奶茶店中哪些奶茶不能做热饮时,最主要的一个就是做出热饮后味道如何,味道好的话就是适合做热饮的,反之就是一定不行的了。由此可以看出季节对奶茶店的生意也起到了一定的影响。要想改变这些影响那就需要我们加盟者开拓创新了。

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