品牌:牛杯杯
电话:15321590506
提供:牛杯杯奶茶加盟费、加
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牛杯杯奶茶店开业前的准备工作


作者:牛杯杯奶茶 发布时间:2016-06-15 10:56 文章来源:牛杯杯奶茶加盟

  当您收到货物时,先当面和物流公司送货人员确认好货物的件数,然后在包装内找到发货单,请按发货单逐一清点货物,清点完毕后,按如下:

  1、 将袋装粉类的原料(除奶精),每款倒1/3在果粉盒里;

  2、 将果汁类的每种倒1/2瓶在糖压瓶里,果糖倒在挤壶里;

  3、 将每款果茶、果酱开封后盖上盖(无需拧上)放在陈列柜里;

  4、 将果露打开,并将压头稍剪一节插在果露瓶里;

  5、 将椰果倒入不锈钢盆内(珍珠、布丁、红豆同是),临时找个小罐将芦荟倒出来(待以后有果茶的罐空出来再替换),临时找个瓶将七喜倒进去并拧上(待以后有优酪多的瓶空出来再替换)。注:布丁、椰果用大不锈钢盆装,其他用小盆装。

  6、 以上可贴标签区分;

  7、 将中杯、拱盖、白碗、小勺各取出一部分摆在操作台或吧台附近;将所有货品按类别放置好即可;

  8、 珍珠(煮好的)、仙草(煮好的)、果糖 用小盆装,其他(布丁、红豆、椰果等)都用大盆装;

  9、 经营一段时间后要盘点原材料,要货就牛杯杯客服吧。

  以上原料材料都放置好,接下来将所有的设备摆放好,可以尝试将牛杯杯奶茶备料做出来(如:珍珠、红豆、布丁、双皮奶、红茶、绿茶、奶水等),品尝一下吧,嗯,还不错。再按培训的内容结合前面的配方,逐一操作几遍,若有不清楚的、含糊的地方请立即联系黑泷堂客服。

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