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奶茶店怎么开 都需要注意点什么


作者:牛杯杯奶茶 发布时间:2016-01-13 13:32 文章来源:牛杯杯奶茶加盟

  现在,不管是社会人,还是学生,都喜欢没事时喝一杯奶茶放松放松,我们走在大街上,也总是能看到不少奶茶店都排着长长的队。这就说明奶茶市场的发展前景还是非常广阔的,那么奶茶店怎么开?都需要注意些什么?

  一、市场定位

  奶茶店想要成功的经营起来,首先就需要有准确的市场定位,简单来说,也就是你需要确定你做的会是哪些人的生意,然后围绕锁定的目标群体开展一系列的经营活动。从目前来看,奶茶的消费群体虽然更多的集中于年轻人,但是具体到不同的阶层,消费动态也是不一样的。如:都市白领则喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。

牛杯杯奶茶

  二、品种搭配与组合

  奶茶品种的搭配与组合非常重要,应该用心的设计。目前市场上大部分的奶茶都是珍珠奶茶,或是椰果、果味类的,这难免会让一些消费者产生口感疲劳。那么这时候你不妨就加一些自己的特色在里面,给消费者一种新的体验,一种新鲜感。

  三、促销方法

  消费送积分,买十送一等等,这些都是不错的促销方法,同时还可以增加一些“周末饮相聚”、“二人小世界”等活动,那就会更吸引消费者。

  四、品质

  除了上面提到的这些以外,最重要的就是要把产品的品质做好,因为说到底,最终都是要靠产品来说话的,尤其是当你周围还有别的奶茶店时,消费者会不自觉的就将你与其他店做比较,所以只能做得比其他店更好更出色才行。

  奶茶店怎么开?现在你了解了吗?奶茶店很挣钱是必然的,而且不少人都觉得在寒冷的冬天喝一杯暖暖的奶茶心情都会变得很好,不过却也不是人人都能够接受的,开奶茶店没有问题,但一定要有自己的经营风格才行。

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